søndag , oktober 21 2018

Få lækker mad derhjemme med måltidskasser

Måltidskasser er et relativt nyt fænomen, som mange efterhånden er hoppet med på. Ikke mindst er der kommet mange flere leverandører. Så du som kunde har mange flere muligheder end bare lige Aarstiderne, som det var for nogle år tilbage. Samtidig har du også mulighed for at bestille mange forskellige …

Read More »

Ovnbagt laks – Sådan gør du

Laks er en sikker vinder, når der skal en fiskeret på bordet. De fleste kan lide fisken og nyder den især, når den er godt tilberedt – selv dem, der ikke er store tilhængere af fisk, vil ofte gå med til at spise en ret, der er laks i. Laks …

Read More »

Fremtidens køkken

Teknikkerne dry-aged/tørmodnet og sous vide hører man mere om i medierne, men få danskerne ved reelt hvad de betyder og hvad de kan bruges til. ”Flere og flere danskere har taget teknikkerne til sig og begge trends kommer til at fylde meget mere i fremtidens køkken for danskerne” siger Per …

Read More »

Fylder du rundt? Her er 4 fede måder at fejre det på

Sponsoreret Fødselsdage er ganske vidst en helt særlig dag på året, men nogle fødselsdage er vigtigere end andre – nemlig de runde af dem. En gang hvert tiende år har man fortjent at forkæle sig selv – og ens nærmeste – lidt mere end ellers. Runde fødselsdage skal fejres med …

Read More »

5 lækre steder at holde bryllupsfest

Mangler I inspiration til, hvor I skal holde bryllupsfest henne, kommer vi med fem bud her. Alle tager udgangspunkt i den gode udsigt og unikke atmosfære. Brylluppet er en af de største og dyreste fester, som du nogensinde kommer til at holde. Det er derfor en god ide, at du …

Read More »

Lav selv Michelinkokkens livret derhjemme

Køkkenchefen på Geranium, Rasmus Kofoed, er vild med pandekager. Lav hans favorit med god vanilje og brombærsyltetøj ovenpå. Selvom det ville være rart, er det jo ikke hver dag, at du kan tage på en Michelinresturant. I stedet kan det derfor være en god ide, at du eksperimenterer med at …

Read More »

Forkæl dig selv med en middag i verdensklasse

En af de bedste måder man kan fejre noget på, er med god mad. Nogle gange er det værd at gøre lidt ud af det og skifte de sædvanlige kæderestauranter og lokale restauranter og caféer ud med noget, der er helt ud over det sædvanlige. På en Michelin restaurant er …

Read More »

Gaven der rammer plet

En god gave er mange forskellige ting. Det kan være at du vælger en af de ting, der står på ønskelisten, eller måske du våger pelsen og prøver at bevæge dig væk fra listen med de sædvandlige gaver. En gave der næsten aldrig fejler er en oplevelse, og selvfølgelig en …

Read More »

Den perfekte aften, hvordan og hvorledes

Hvis du snart fylder år eller har en anden stor begivenhed som er lige oppe over, så har du måske planer om at invitere til en fin og begivenhedsrig middag. At skabe en god middag kræver ikke så meget som man skulle tro. Der er mange forskellige muligheder at vælge …

Read More »